La Confrérie gastronomique du Val de Loire « Grand Ordre du Poêlon » a été créée en 1962; elle a son siège à Tours. Ses buts principaux sont de faire connaître et récompenser les auteurs de plats régionaux, de spécialités et d’œuvres littéraires traitant de la gastronomie afin de mieux diffuser les richesses de la cuisine tourangelle et du Val de Loire.

La Confrérie fêtera son 60e anniversaire lors de son Chapitre qui se déroulera le 13 mars 2022 au Château d’Artigny, à Montbazon. Invitation