Le vendredi 16 novembre 2018 à Saint-Aubin-Sauges
Mesdames, Messieurs,
Chères compagnes, Chers compagnons,
Le Conseil de gouvernance de la CV2N a l’honneur de vous convier à la prochaine assemblée générale et Frairie d’automne, vendredi 16 novembre 2018, à Saint-Aubin-Sauges, Salle de spectacle, Rue du Débarcadère 26 (direction du port) selon programme suivant :
18 h 00 Assemblée générale
Les membres du Conseil de gouvernance et du Conseil des Villes et Villages siègent en tenue d’apparat (le changement de tenue peut se faire sur place). Les compagnes et compagnons portent leur médaille de vignolant. Les personnes non constitutives de l’assemblée (conjoints, accompagnants non membres de la CV2N peuvent y assister, toutefois sans disposer du droit de vote et de parole (charte article 11).
19 h 15 Apéritif
20 h 00 Dîner
Pour le stationnement des véhicules il y a le parking à proximité et, dans le respect de la signalisation, les autres places disponibles.
Contact : Alfred Zehr, surintendant
Tél : 079 604.30.53
E-mail : info@vignolants.ch
Fief au Château de Boudry
Pour le dîner, Madame Caroline Paolasini, La Table Ô Saveurs, à Bevaix,
nous concoctera le menu suivant :
Tartare de Fera du Lac de Neuchâtel et Mesclun de salade
Chasselas vieilles vignes Neuchâtel AOC 2015
de la Cave Domaine Saint-Sébaste, Jean-Pierre Kuntzer, à Saint-Blaise
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Velouté de morilles et orge perlée
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Rack d’agneau des Ponts-de-Martel, pané aux graines de moutarde
Pommes de terre grenaille, Légumes juste poêlés
Pinot Noir Cuvée Carlos Grosjean Neuchâtel AOC 2014 élevé sous bois
de la Cave du Château d’Auvernier, Thierry Grosjean, à Auvernier
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Trio de fromages de terroir
Pinot Gris Neuchâtel AOC 2017
de la Cave Boris Keller, à Vaumarcus
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Gâteau Armen à la pomme, Crémeux caramel au beurre salé
Noëllis Neuchâtel AOC 2016, Vendanges tardives
de la Cave des Lauriers, Jungo & Fellmann, à Cressier
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Café/Thé et mignardises
————————————————————– à découper —————————————————————-
COMPAGNIE DES VIGNOLANTS DU VIGNOBLE NEUCHATELOIS – CV2N
Frairie d’automne – Vendredi 16 novembre 2018 à Saint-Aubin-Sauges
BULLETIN D’INSCRIPTION à retourner pour qu’il soit en notre possession le 31 octobre 2018
Le montant de participation à la Frairie d’automne 2018, comprenant l’apéritif, le repas, les vins et cafés, est fixé à Fr. 125.– par
personne.
A réception de votre inscription, servant en même temps de confirmation d’inscription, nous vous ferons parvenir un bulletin de versement pour le paiement (annexé pour les Conseils communaux).
Des inscriptions tardives ne pourront être retenues que dans la mesure des disponibilités.
Les éventuelles annulations d’inscription ne pourront être prises en considération que si elles sont en notre possession au plus
tard le 6 novembre 2018 à midi, à défaut nous devrons facturer le montant annoncé.
Si inscription commune ou confrérie = Commune, Confrérie de : ______________________________________
Nom et prénom pour les ___________________________________________________________
inscriptions individuelles : _________________________________________________________
Soit au total : ____________ personnes
Date : _______________________ Signature : ____________________________
Le présent bulletin peut être envoyé : – par poste CV2N, Case postale 77, 2013 Colombier
– par e-mail info@vignolants.ch ou alfred.zehr@bluewin.ch