Invitations de quatre confréries françaises

Quatre confrérie françaises nous ont fait parvenir une invitation à leur prochain Chapitre. Nous vous laissons le soin d'en prendre connaissance et, en cas d'intérêt, n'hésitez pas à vous adresser à notre Compagnon Antonio Peluso (peluso.a@bluewin.ch). 48e Chapitre de la Confrérie des Taste-Cuisses de Grenouilles, dimanche 1er mai 2022, à Vittel. C'est en 1972 que [...]

60e Chapitre de la Confrérie gastronomique du Val de Loire

C'est dans le magnifique château d'Artigny à Montbazon (Indre-et-Loire), que 56 confréries, venues de France, de Belgique et de Suisse, se sont retrouvées à l'occasion du 60e chapitre de la Confrérie gastronomique du Val de Loire - Grand ordre du Poêlon, dimanche 13 mars 2022. Les "Neuchâtelois" étaient bien représentés, avec deux confréries du canton, [...]

La Confrérie des Mangeux d’Esparges de Sologne

La Confrérie des Mangeux d’Esparges de Sologne a pour but de « défendre et promouvoir l’asperge blanche de Sologne ». Née en 1968, elle se  veut « l’ambassadrice du bien manger, de l’art de vivre… ». Sa devise, empruntée à Jean-Anthelme Brillat-Savarin: « convier quelqu’un, c’est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu’il est sous notre toit ». [...]